Çalıştaylar

---

Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Dekanlık Konferans Salonu'nda 9 Mayıs 2016 Pazartesi günü 9.00-16.30 saatleri arasında düzenlenen çalıştaya,Prof. Dr. Kenan Demirkol, Prof. Dr. Tayfun Özkaya, Doç. Dr. Işıl Ergin, Doç. Dr. Hülya Yüksel, Doç. Dr. Reci Meseri, Ziraat Mühendisi Ayşe Nuran Çil ve Ziraat Mühendisi Mesut Yüce Yıldız konuşmacı olarak katılmışlardır. Çalıştay tıp doktorlarını, halk sağlığı ve beslenme uzmanlarını, sosyologları, ziraat mühendislerini, ıslahçıları bir araya getirmesi açısından çok disiplinli bir toplantı olmuştur. Çalıştayda Türkiye'de kötü beslenme yapısal bir şiddet midir? Oleik asitçe zengin ayçiçek çeşitlerinin ıslah edilmesi, yayılması, kamu tarafından desteklenmesi mümkün müdür? Kronik hastalıklar ile kötü beslenme ve onlarla tarım sistemi arasında ne gibi ilişkiler vardır? Gıda sanayi hijyene önem verirken besinlerin bizi güçlendirmesi acaba ihmal mi ediliyor? Gıda standartları hijyeni sağlar görülürken acaba tekelleşmeye mi hizmet ediyor? Tarımda agro-ekolojik yöntemlerin yaygın kullanımı neden sağlanamıyor? Tarım politikalarında bu açılardan neler değişmeli? Gibi sorulara cevap aranmıştır. 

Tarım Ekonomisi Derneği, Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü ve Ziraat Mühendisleri Odası İzmir Şubesi ile birlikte 15 Nisan 2013 tarihinde düzenlenen çalıştaya yurtiçi ve yurtdışından akademisyenler, araştırmacılar, köylüler, öğrenciler katıldı.Çalıştayda şu sorulara cevaplar arandı: Gelişmiş endüstriyel ülkelerde olduğu gibi köylü nüfusunu % 5’in altına düşürmek ülkemiz için de istenilen bir çözüm müdür? Köylülüğün rolüne geleneksel modernist perspektif dışından bakabilir miyiz? Dayanıklı ve sürdürülebilir bir köylülüğü mümkün kılacak bir kırsal politika hayal edebilir miyiz? Ekolojik ilkelere ve biyoçeşitliliğin korunmasına ilgi gösteren köylüler ve kentsel tüketiciler arasından bir bağ kurmak için neler yapılabilir?

Çalıştayın ilk bölümünde, Perugia Üniversitesi Tarım Ekonomisi ve Politikası Bölümü’nden Dr. Pierluigi Milone ve Prof. Dr. Flaminia Ventura, köylülük ve kırsal kalkınma ile ilgili bir sunum gerçekleştirerek, bölgelerindeki tarım ve kooperatifçilik örneklerini paylaştı. Çalıştayın öğleden sonraki ikinci bölümünde ise KanadaRyerson Üniversitesi Gıda Güvencesi Araştırmaları Merkezi’nden Prof. Dr. Mustafa Koç yönetiminde bir panel düzenlendi. Panele Üzüm Üreticileri Sendikası’ndan Adnan Çobaoğlu, Ziraat Odaları İzmir Temsilcisi İbrahim Erdallı, Tarım Ekonomisi Derneği Başkanı Prof. Dr. Tayfun Özkaya, İzmir Çiftçi Örgütleri Güçbirliği Platformu sözcüsü Prof. Dr. Mustafa Kaymakçı, Gazi Üniversitesi İİBF İktisat Bölümü’nde Dr. Sibel Çaşkurlu, ZMO İzmir Şubesi Başkanı Ferdan Çiftçi ve Tire Süt Müstahsilleri Tarımsal Kalkınma Kooperatifi Başkanı Mahmut Eski Yörük konuşmacı olarak katıldılar. Konuşmaların ardından bir forum gerçekleştirildi.

Çalıştay sonrasında konuşmacılardan gelen metinler ve ek yazılar ile Prof. Dr. Tayfun Özkaya editörlüğünden “Başka Bir Köylülük Mümkün” başlıklı bir kitap yayınlanmıştır.

Tarım Ekonomisi Derneğ ve Ege Üni. Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü tarafından organize edilen çalıştay 6 Ocak 2012 tarihindeEge Üniversitesi ZiraatFakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü, Seminer Salonu’nda yapılmıştır. Çalıştayda, endüstriyel hayvan yetiştiriciliğinin insan ve doğa üzerinde yarattığı tahribat tartışılmıştır. Ayrıca, Çalıştay’da, Endüstriyel tarım sistemlerinin doğa ve insan üzerinde ne gibi yükleri bulunmaktadır? Endüstriyel hayvancılık sistemleri ıslah edilebilir mi? Ekolojik, çiftçi ve tüketici dostu hayvancılık sistemleri nasıl geliştirilebilir? Meralarımız bu sistemler için geliştirilebilir mi? İstenilen gelişmeleri sağlamak için ne gibi ekonomik ve yasal önlemler alınabilir? Bu açıdan çeşitli uzmanlıklardan nasıl yararlanabilir? Sorularına cevaplar aranmıştır. Çalıştaya tarım ekonomistlerinin, zooteknistlerin, veterinerlerin, tıp doktorlarının, gıda mühendislerinin, süt teknolojisi uzmanlarının, ziraat mühendislerinin, üreticilerin hem konuşmacı hem de dinleyici olarak katılması etkinliği çok disiplinli kapsayıcı kılmıştır. Çalıştay sonrası konuşmacıların yapmış oldukları sunumlar çerçevesinde hazırladıkları metinler ve çalıştayda söz alanların konuşmaları bir araya getirilerek Prof. Dr. Tayfun Özkaya ve Arş. Gör. Fatih Özden editörlüğünde “Başka Bir Hayvancılık Mümkün” başlıklı bir kitap yayınlanmıştır. 

Tarım Ekonomisi Derneği ve Ege Üniversitesi Ziraat Fakültesi Tarım Ekonomisi Bölümü tarafından 19 Şubat 2009 tarihinde düzenlenen çalıştayda 2008 yılında yaşanan küresel ekonomik krizin ortaya çıkış nedenleri, tarıma ve ekonomiye etkileri tartışılmıştır. Çalıştayda Dr. Berna Türkekul ve Prof. Dr. Canan Abay tarafından “Türkiye’de ekonomik krizler ve tarıma yansımaları”, Doç. Dr. Cemal Atıcı tarafından “Küresel krizde tarım: Liberalizasyon-Amaçlar Etkileşimi ve Dış Ticaretimize Yansımaları” ve Prof. Dr. Tayfun Özkaya tarafından da “Ekonomik Kriz, Gıda Krizi ve Türkiye Tarımı” başlıklı sunumlar yapılmıştır. Sunuşların ardından Prof. Dr. F. Akın Olgun moderatörlüğünde forum düzenlenmiştir. Çalıştayda yapılan sunumlar metin haline getirilerek kitapçık şeklinde basılmıştır.